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东菱自动咖啡机体验 感觉家里也是星巴克

2018-10-12 18:43    it168网站 原创  作者: 正骨水 编辑: 陈顺径

  【IT168 评测】咖啡可以说是一种相当玄学的饮品,例如意大利人就站在食物链的顶端,俯视着快速冲调咖啡的美国小伙伴。但最近意大利米兰开了第一家星巴克,生意却异常火爆。显然对于咖啡的热爱,从来就没有流派的限制。实际上随着自动咖啡机的流行,从咖啡豆开始挑选,打造一杯最适合自己口味的咖啡,已经是非常轻松惬意的日常。

  这次老板丢给我体验的东菱DL-KF1061,就兼具了现磨与现煮的一条龙服务。而在上手这款只有普通热水壶大小的自动咖啡机后,每一个早晨都在咖啡的香气中醒来。

  东菱DL-KF1061一次最多可以冲调4杯现磨咖啡,而独立分体式的水箱与滤网,冲洗会显得相当方便。

  使用东菱DL-KF1061非常简单,甚至可以说不需要关注任何技巧。只要倒进咖啡豆和水,然后开动即可。

  如果说要花心思的话,更多是挑选自己喜爱的咖啡豆。体验中使用的是印尼苏拉威西岛带回来的Flat Bean咖啡豆,拥有浓郁的香味,适中的酸度和回甘的苦味。

  东菱DL-KF1061标配一个600ml的咖啡壶和勺子,一勺约6克左右。咖啡的浓度受到的水量和豆量的影响,有小伙伴建议是4杯水量6勺豆。不过我自己喝的比较浓,四杯水放满咖啡豆刚刚好,那个香气和甘苦让人欲罢不能。

  东菱DL-KF1061配备一块触控大屏,这里可以选择咖啡豆打磨的细腻程度,打磨越精细出来的咖啡越浓郁,当然,这款咖啡机也可以直接放入咖啡粉使用。我们也可以晚上把水和咖啡豆放好,并调好醒来的时间,起床后可以直接喝到咖啡了。

  咖啡豆打磨时间约30秒(最细腻),冷水加热到冲调完毕约3分钟。东菱DL-KF1061会把水加热至92度,而这是冲调咖啡的黄金温度,如果想缩短过程可以加入已经煮沸过的温水。

点评

  东菱DL-KF1061全自动咖啡机内置双不锈钢滤网,最终冲调的咖啡口感细腻顺滑。而从磨豆到萃取的过程,可以让人在繁忙的现代生活中感受到片刻的闲暇,加上逐渐浓郁的咖啡香气,无疑能为生活加入更多的乐趣,关键是不用动手。


关键字: 东菱咖啡机
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