【IT168 厂商动态】本周全国大多数城市迎来了2018年的初雪，朋友圈都打起雪仗，堆起了雪人，你的城市也下雪了吗？下雪天与火锅，一直是大家心目中冬日的绝配，身体有厚厚的羽绒服包裹，胃也随着火锅的沸腾渐渐温暖。为了治愈大家的心和胃，微鲸电视推出了《冬日暖心食谱》专题，下面给大家介绍几款适合在冬季吃的火锅。

　　「寿喜锅」有逼格的懒人火锅

　　寿喜锅是一种牛肉火锅，在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。

　　在初雪的夜晚，需要一份寿喜锅来治愈寒冷的胃，与寒风隔一窗水汽，暖锅中咕噜着温暖的幸福，纹理漂亮的肥牛、鲜嫩的豆腐在锅里欢快的翻滚着，就连简单的蔬菜在锅里都显得格外可爱，在生鸡蛋里过一下，就迫不及待的送入口中，这幸福的滋味，美味的食物总是比千言万语更治愈寒冷的心。

　　「羊排炖萝卜」一锅热乎乎的羊排，驱走冬日的严寒。

　　萝卜一直有“小人参”之称，萝卜含有木质素,能提高巨噬癌细胞的活力，具有防癌抗癌的作用。羊肉是很多人喜爱的肉食，羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用，这道菜女生们一定要学起来啊！在寒冷的冬季，吃上了热腾腾的羊排炖萝卜，真是一件温暖又幸福的事呀！

　　「番茄火锅」不爱吃肉，偏爱喝汤。

　　番茄火锅是很多女神的心头爱，番茄维C丰富，可以减缓皮肤衰老。番茄融化在了汤里，锅底被染成了浓重的橘红色，没有油锅的辛辣，也不像清汤锅过于清淡，味道浓郁开胃，有微微的酸和淡淡的甜。千万别迫不及待涮菜，先喝一碗汤才是正确的打开方式。

　　「姜母鸭」秋冬滋补暖全家，就靠一只姜母鸭。

　　姜母鸭是福建一道地方传统的名菜品。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，非常适合秋冬季食用。要注意的是姜母鸭做的时候多加些水，汤汁不要收浓，可以做火锅的汤底，非常的滋补。

　　「白菜豆腐汤」冬季清新营养，温暖好喝不长肉。

　　白菜豆腐汤是一款简单的家常菜，也是非常美味营养的减肥汤，味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素。白菜豆腐汤是做饭小白都能轻而易举做的菜，毕竟对于我这个不太贤惠的人来说，简单好吃才是硬道理。白菜豆腐汤是每个想减肥女孩子的非常好的选择之一。

　　希望这几款火锅和汤可以在初雪夜，治愈大家的心和胃，微鲸电视《冬日暖心食谱》详细的介绍菜品的做法，赶紧上微鲸电视学起来吧，寒冷的冬日，就需要用暖心的食物来温暖自己。