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温度控制到位噪音小 米家电磁炉深度体验

2017-12-22 00:01    it168网站原创  作者: 崔建阁 编辑: 崔建阁

  【IT168 评测】米家生态链品牌诞生之后,专门承载了小米供应链产品,由此之后米家的新品不断发布,在今年米家的生态链新品产出效率越来越高。今天米家又推出一款全新的做饭工具——米家电磁炉,此次米家电磁炉的制造商是上海纯米电子科技有限公司,对于生态链企业米粉可能不知道,但它的产品你一定知道,那就是米家IH电饭煲。由此看来这家生态链专为吃货而生。

米家电磁炉深度体验

  米家电磁炉与市售电磁炉有什么区别?

  米家电磁炉带有OLED屏幕,功能切换更直观。操控上采用旋钮开关,放弃了传统电磁炉复杂的按钮菜单。米家电磁炉内置水电安全隔离结构,微晶面板与电磁线圈相对分离,进入的水渍可以及时排出,不接触任何带电部件或导线,安全性能也相对较高。米家电磁炉可与APP智能联动,通过手机APP,进行操控加热等。

  米家电磁炉有什么优势?

  米家电磁炉拥有99个档位火力,火力调节可以在0—99之间选择,温控更精准。有定时和自定义模式,根据个人喜欢对食材进行加工。安全防控,长按主旋钮2秒以上才能启动设备。

  在评测之前,可以看看我们之前发表的米家电磁炉的外观,它的出现的却拉升了电磁炉品类的颜值。而且更加个性,圆润的设计和小巧的外观,让它存储和携带更方便。

米家电磁炉深度体验
▲米家电磁炉重量实际测试

  小巧的身材,重量仅为2.157kg,小姑娘们拿着都不费劲。

米家电磁炉深度体验
▲噪音值实测,从左至右分别是:初始状态,1档位和99档位的噪音值

米家电磁炉深度体验

▲噪音值对应表

  噪音值低,室内初始状态的噪音值为46.9,插电启动电磁炉启动,1档噪音值47.1,99档噪音值53.9,这样的噪音值范围还是可以接受的。为什么要测噪音呢?因为吃火锅时,噪音太大心情也会受影响,但显然米家电磁炉对于噪音控制还是比较不错。

米家电磁炉深度体验
▲红外温度实测

米家电磁炉深度体验

热水加热,气泡分布均匀

  温度可控,我们通过热成像仪测试米家电磁炉关于热量的控制情况。可以看出为加热状态下的电磁炉没有太多的热量,当我们开始对其进行加热之后,整幅图可以看出电磁炉的轮廓范围内,只有电磁炉是红色的,出风口也没有温度变化,热量分布均匀。

米家电磁炉深度体验

  拿下锅之后,只有外置感温探头位置热量最高,正是因为它的存在,才能做到智能控温,让做饭时的火候更好掌握,不会因为火过大致使糊锅。

  上边都说了很多噪音啊温控之类的,那它的做饭效果如何呢?进入厨艺展示环节,作为一个顶(不)级(会)大(做)厨(饭)而言,火锅是最好的料理。不仅仅因为他好吃,还有它简单,放入锅里煮一煮就能吃,所以我们这次先从火锅开始。

米家电磁炉深度体验

  在火锅模式下,开锅后,小火持续加热,开着沸腾的小气泡不停地翻滚,没有肉也要给个好评。

  火锅好吃,但也要养生啊,虽然小编不会煲汤,但熬粥还是会的(小米粥养胃)。

米家电磁炉深度体验

  这次熬粥我将火候开到最大,没有几分钟就沸腾了,可以看出沸腾后的效果。要想小米粥好喝,就需要用小火慢慢熬制,但是这次大火熬制小米粥口感同样不错,口感上同样很香甜。

米家电磁炉深度体验

  恕小编能力有限,煎炸只能用荷包蛋做演示了,这个可能是你们见过最惨的荷包蛋(技术差到难以用语言形容),但电磁炉的加热效果非常好的,控制到位,热量分布均匀,没有煎糊,而且每个区域的煎荷的效果都很理想。

  总结:外形颜值上不用多说,肯定是电磁炉中的一匹“黑马”。小巧的身材和重量也都很贴心,让妹子们使用时也能随拿随用。火候控制到位,且热量分布均匀,加热时做出来的食物也就更好吃(即使你不是大顶级厨师),功能也相对丰富,有火锅、蒸煮、汤粥、炒菜、煎炸,可以满足了大部分人的使用需求。米家现在的产品,尤其是家电产品,正在成为行业中的一股清流,可以颠覆你对现在产品的认知。有颜值,功能也很实用,最重要的是性价比十足,299元小米商城/有品/小米之家/京东/天猫/苏宁同步首发。

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