【IT168 厂商动态】 新时代的女性一方面在努力工作实现自己的人生价值，另一方面又要兼顾家庭。特别是做了妈妈以后，孩子每天吃什么成了大问题。如何在兼顾工作的同时能省心省力的为孩子做出营养美味的食物呢?近期有一款款厨房神器：苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅，解决了这一大问题。那么，珐琅电炖锅究竟好在哪里呢?为什么会说它是厨房神器?

　　苏泊尔珐琅电炖锅是将普通明火上使用的珐琅锅，通过搭配外部发热与控制组件，实现智能免看管，从而实现对传统珐琅锅的一次革命升级。它不仅能更好地发挥出珐琅锅的烹饪性能，还能让整个烹饪过程更为省时、省力、省心。新妈妈们再也不用担心时间不够用、菜肴不够美味了。

　　除了省时省力，苏泊尔珐琅电炖锅还有很多优点。

　　这款珐琅电炖锅是内部铸铁，导热快速而均匀。它的锅身的平均厚度一般在3.5MM，锅底厚度一般为5MM。因为锅身的厚重，珐琅锅的热锅时间虽然要比普通锅具稍长，但锅胆一旦热起来以后，就能保持一个稳定的热度，并且用小火就能长久维持这种状态。所以食物做好以后可以保温很久。

　　苏泊尔珐琅电炖锅上盖厚重，密封性佳，不跑水不跑味，能原汁炖原味。为增加上盖的密封与锁水性能，它的上盖会采用下沉式凹面设计，并会在上盖增加一圈全贴合的金属包边，形成微压锁水，让烹饪过程中所产生的蒸汽能被更好地被锁在锅内实现美味自循环。

　　除此之外，苏泊尔珐琅电炖锅还擅长凸显食物本身的味道，能让食材鲜嫩而又多汁，因此，特别适合需要长时间红烧焖炖的菜肴，营养又入味。也适用于干焗、盐焗、煎烤、炖煮、火锅等各式中西菜肴。加之独特的雨滴铸铁重盖，搭配花洒式内凸点可以凝气成水，从而能保持肉质的鲜美，菜肴的原汁原味。

　　苏泊尔珐琅电炖锅还可以进行无水烹饪。无水烹饪对锅具要求很高，需要锅底很厚，且传热均匀。而无水烹饪不加水或者只加少量的水、少量的调味料，这样可以保留食材更多的营养和原味。所以，无水烹饪也被称为21世纪最健康、最节能的烹饪方式(代表菜肴有20分钟无水白切鸡)。

　　如何平衡职场与生活的关系，这也是社会上广泛讨论的事情。苏泊尔不断在智能厨房家电上开拓创新，一直致力于更健康便捷的生活方式。苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅希望能给更多的新妈妈们省去在厨房的时间，从而有更多的时光陪伴自己的宝贝。