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榨汁机、原汁机、破壁机、料理机有什么区别

2017-08-18 18:16    it168网站 原创  作者: 厂商投稿 编辑: 张翠嫄

  【IT168 厂商动态】现在市场上主流的果汁制作机包括:榨汁机、原汁机和破壁机,这三类产品看似差不多,其实它们相似的也只有名字,其原理和效果是完全不同。很多人分不清楚原汁机、破壁机和料理机的区别...好吧,今天就给大家来科普一下,以后别再傻傻分不清了哈。

  榨汁机

  相对来说榨汁机出现的时间最早、工作原理也比较简单。榨汁机一般都是利用旋转刀片将水果打碎,一般的榨汁机一分钟转速能达到7000~12000转,任何水果在榨汁机的旋转刀片面前都是小白羊、毫无招架之力。

  榨汁机、原汁机、破壁机、料理机的区别

  榨汁机的优点是出汁快、机器本身价格也非常低廉,但缺点也很明显,就是出汁率相对要低一些,并且在榨汁过程中产生的高温容易破坏水果本身的分子结构、造成营养的损失。

  原汁机

  说过了榨汁机,我们再来看看什么是原汁机。原汁机的普及要感谢韩国人,其采用与榨汁机完全相反的工作原理,主要通过挤压水果来出汁,因此转速很慢,噪音很小。

  榨汁机、原汁机、破壁机、料理机的区别

  转速最慢的原汁机可低至每分钟30~40左右,并且不会产生过多的热量,这样能够尽量保留水果中的营养元素、让果汁更有营养。不过,原汁机的价格也远远高于榨汁机,知名品牌像惠人、夏普、飞利浦、九阳、美的等等,价格基本都超过了千元。

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  榨汁机、原汁机、破壁机、料理机的区别

  破壁机

  除了榨汁机和原汁机,市场上还有一种可以制作果汁的机器,就是大家相对比较陌生的破壁机。和榨汁机及原汁机相比,破壁机首先在功能上就完备了很多,具备了很多食物料理机的功能。

  榨汁机、原汁机、破壁机、料理机的区别

  所谓破壁机,就是一台转速极高的料理机,其最高速度可达每分钟30000转以上,可以瞬间击破果蔬的细胞壁,有效地萃取植物生化素,最大限度释放食材营养,非常符合现代居家保健、养生的理念。

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  破壁机不仅能做出果汁,还能搅拌肉馅等食材,可以加热做豆浆、鱼汤、粥品等,是一台综合性料理机。破壁机价格较高,除了制作果汁之外,还有其它食材料理需求的消费者选择最为合适。

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