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蒸功夫!帅康电蒸炉打造营养美味新生活

  【IT168 厂商动态】蒸食之法,自黄帝始。从黄帝时期开始,中华民族先辈们就开始采用蒸法烹制食物,流传至今,蒸菜已经成为人们餐桌上的一股“清流”。养生专家表示,“蒸“食不仅可以很好地还原食物最原本的味道,还可以最大限度留住营养成分,因为蒸制过程中不会产生有害物质,食物中的内在营养元素也不会被破坏。

  

蒸功夫!帅康电蒸炉打造营养美味新生活

  想要制作美味又营养的“蒸“食,一台好的蒸制工具必不可少。帅康ZQD25-SQ3典系嵌入式电蒸炉,以360度全方位立体加热系统、精确控温系统、八大人性化菜单,轻松玩转“蒸功夫”,帮助人们尽情品味蒸式烹饪带来的鲜、香、嫩、滑之美味。

  360度全方位立体加热,锁住食物营养

  在传统的以柴火或燃气的蒸制方式中,水蒸汽由下往上传递上升,遇到锅盖内壁则会凝结成水,水珠滴落在食物的表面,冲淡了食物的调味剂和影响食物原味的口感。

  帅康ZQD25-SQ3典系嵌入式电蒸炉则对传统蒸制工艺进行创新和改良,采用360度全方位立体加热技术,蒸汽抑制营养成分被氧化,可以完整保留鱼类、肉类、蔬菜等食物的营养成分,尤其是绿色菜蔬中丰富的维生素、矿物质及鲜味可以得到很好的保存。

  同时,帅康该款电蒸炉的蒸汽发生盘可以保持在135℃的恒温,通过电磁阀精控小水量与发热盘间歇性的突然接触,使炉腔内瞬间产生大量蒸汽,食物热量由外至内穿透,调味料迅速渗入,与食物纤维紧密结合,菜品受热更均匀,食物口感更好。

  55℃-100℃精确控温,保持食物最佳口感

  对于蒸,火候的掌握非常重要,少蒸一分则不熟,多蒸一分失了鲜味,方寸决断间最是考究人们的技艺。一般来讲,蒸时要用强火,但精细材料要使用中火或小火,能否准确掌握蒸制的温度对于食物口感、营养影响很大。

  为此,帅康将“蒸功夫”研究地细致入微,帅康ZQD25-SQ3典系嵌入式电蒸炉拥有精确控温系统,对食物在55℃-100℃之间自由控温,温度精确到每一度,就像给食物装上了温度计,针对不同食物可以选择最佳的温度烹调,在保留食物最佳口感的同时,将食物中的营养成分牢牢锁住。

  

蒸功夫!帅康电蒸炉打造营养美味新生活

  对于那些在蒸制上对温度有着特殊要求的食材,尤其是海鲜类的食材,比如螃蟹、大虾等,帅康电蒸炉都能通过精确控温系统让食物口感更加鲜美。

  八大人性化菜单 厨房“小白”也能轻松搞定

  对于初试烹饪的厨房“小白”来说,复杂的烹饪操作往往让他们不知所措,尤其是“蒸”这一考验厨艺的烹饪方式更是让他们望而却步。

  帅康ZQD25-SQ3典系嵌入式电蒸炉特设八大人性化菜单,包括蔬菜类、点心类、鱼类、水果类、肉类等在内的人性化菜单设置,将各色美食轻松一网打尽,用户只需将食材根据菜单调配好,多种蒸味美食轻触即可实现,厨房“小白”也能做出大厨级美食。

  另外,帅康该款电蒸炉还拥有智能预约功能,只需提前选择相应的烹饪模式、设定好烹饪时长,帅康电蒸炉会准时自动启动程序完成烹饪,让您一到家就可以享用美餐。

  无论是对于厨房“小白”还是专业级大厨而言,帅康ZQD25-SQ3典系嵌入式电蒸炉都能帮您省去繁琐的操作,轻松玩转“蒸功夫”,在触控之间让蒸制美食即时可享。

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