选购咖啡机的时候都会遇到这样的问题,目前家用的主流咖啡机,制作一杯香浓的咖啡也不需再劳神费时了,那么咖啡机什么牌子好呢?因此想知道Donlim/东菱DL-KF500咖啡机怎么样?口感好不好?值得买吗?
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东菱虽然在咖啡机领域不是非常出名,但是这款此款采用意大利GEME水泵,压力高达20bar。贮水式锅炉使用更加方便快捷,双温控器可使水温更精准地控制在93℃左右。双倍分流设计,可蒸汽打奶泡,蒸汽喷嘴角度可调。
支持胶囊、易理包、咖啡粉
相比国外品牌的机器而言,在价格方面真的很适合,也不用转运和变压器,有条件的朋友可以做个比较评测。
3C产品型号:CM4637GA-3C, DL-KF500 220V~ 50Hz 1350W
产品名称:Donlim/东菱 DL-KF500
咖啡机品牌: Donlim/东菱
型号: DL-KF500
功能: 意大利式
使用方式: 半自动
这款是专业意式三合一咖啡机,可以用咖啡粉,胶囊,易理包。20帕高压更好萃取咖啡里的油脂,可放咖啡粉,咖啡胶囊,易理包。20帕即热式锅炉,使用就是把相应的东西放在相应的滤网上,非常简单,能实现像咖啡店一样简易不用二次清洗就能美美喝咖啡。
国产名牌,可以媲美比国外名牌。尤其是附带赠送的各种工具十分贴心,用起来非常方便。20帕的压力,1350w的功率,冲出来的意式浓咖啡效果的确与众不同。因接水篦子是金属件,开泵冲咖啡时陶瓷杯子会略有振动,使用时需要稍加注意。店家服务态度很好。可能是厂家出厂包装时的原因,收到的机子多出一个易理包过滤器,少了咖啡粉过滤器,向店家反映情况后二话没说立即给补发了一个咖啡粉过滤器。我就是边喝着咖啡边写这段评价的。
这次选购的是一台牌子叫东菱的咖啡机(之前家里用过这个牌子的烤箱,感觉不错,所以这次就选个家用咖啡机试试),东菱咖啡机DL-KF500样子看上去还可以,价格也比较适中(不敢买太便宜的)。
性价比绝对高。好处是简单易上手,特别是那个蒸汽,可以让你省许多因练习打奶泡而购买牛奶的钱。萃取出来的咖啡很香,跟商用蒸汽机萃取的效果差不多,之后要是有开店会考虑买这个,花几千去买专业机投入有太大了。店家送的咖啡豆出油率很高。本人喝了几年咖啡,现在觉得,还是意式的好,萃取出来的油脂那个香浓,如果真的喜欢咖啡,你又是个懒惰的人,那这台意式真的是很好的选择,虽然都叫咖啡,但其实是不同的东西。客服都那么好,更不用说机器了。
通过测试咖啡机萃取压力正常,且能够萃取出非常漂亮丰富的油脂,饮用咖啡时醇厚切香浓,水温正常,能够将咖啡中的芳香物质和精华有效的萃取出来,饮用时无异味。(从油脂的质量来看虽然没有上万元级别的咖啡机那么好,但是在这个价位来说无疑是惊喜,比市面上个别千万级别的还好)
制作奶泡测试:
1.蒸汽喷头为单孔,所以这里使用100ml到150ml冷藏后的牛奶,拉花缸则选择小号拉花刚。
2.开始打奶泡,用牛奶淹没蒸汽喷头12.5px,等待40秒到60秒,奶泡打好,关掉蒸汽开关。
制作奶泡总结:
制作完Espresso之后立即开始打奶泡,中间无需等待,此款单孔蒸汽喷头更适合使用小拉花缸来制作,牛奶量控制在120ml即可。使用制作出来的奶泡拉花完全没有任何问题,奶泡绵密细腻,能够制作出口感浓郁爽滑的咖啡(卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡……)。
制作奶泡总结:
制作完Espresso之后立即开始打奶泡,中间无需等待,此款单孔蒸汽喷头更适合使用小拉花缸来制作,牛奶量控制在120ml即可。使用制作出来的奶泡拉花完全没有任何问题,奶泡绵密细腻,能够制作出口感浓郁爽滑的咖啡(卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡……)。
其实,我本来觉得那些万元级别的专业咖啡机才能做出优质的咖啡,因为咖啡对太多东西有讲究了,试过了东菱咖啡机DL-KF500后发现,其实市面上这些国产的咖啡机确实做得很不错,
咖啡其实在国外一直都是很平民化的东西,国内也一直慢慢在普及,希望这篇文章能帮到有需要的人。
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