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“螃蟹生存极限大挑战”上海揭晓

  2012年9月16日,由三星主办的历时14天的“螃蟹生存极限大挑战” 在上海人民广场来福士终于揭晓!15只!总共有15只坚强的螃蟹顽强地通过了“生存极限大考验”,成为名符其实的“蟹坚强”。活动过程中,“蟹坚强”逐渐走红成为热门话题,这一前所未有的挑战活动,引发了广泛关注。已有三万余人通过新浪微博进行了投票猜测最终螃蟹的数量,另有众多网友参与了微博大屏幕活动为“蟹坚强”们加油, 现场的祝福墙更是贴满了现场观众对蟹坚强们的祝愿。

“螃蟹生存极限大挑战”上海揭晓

  9月16日下午,在北京市公证处的公证下,封存了14天的三星原装进口多门冰箱正式开封,公证处声明挑战活动过程的真实有效。开封之后,主办方特邀了一名专程从阳澄湖赶来的、三代养蟹的蟹农验证存活情况。经过验证,最终有15只螃蟹挺过了这次“螃蟹生存极限大挑战”存活下来。对于这个结果,养蟹多年的李师傅表示非常意外:“这次挑战的螃蟹都是没有经过最后一次褪壳的,我们称之为’六月黄’, 不能算是真正成熟的大闸蟹,生命力非常脆弱,一般我们建议这种螃蟹只能在冰箱里存放5-7天,这次15只能在冰箱里呆十四天,我真的非常意外!”

“螃蟹生存极限大挑战”上海揭晓

  是什么使生命脆弱的“六月黄”在冰箱中创造奇迹?, 15只螃蟹都经受住了14天极限挑战?冰箱专家揭示了冰箱保鲜螃蟹的奥秘:“螃蟹的储存需要温度和湿度两大条件,尤其是对于喜阴喜湿的螃蟹保鲜,能否提供适当的湿度环境成为关键。目前,大容量冰箱(多门、堆开门)均采用制冷速度快,温度均匀的风冷式制冷技术。但风冷式冰箱容易风干食物。本次挑战使用的三星原装进口多门冰箱被誉为’湿度管理专家’,由韩国原装进口, ‘高保湿,高保鲜’是其最核心功能点,其拥有的专利技术——保湿新生双循环制冷系统为螃蟹储存提供了非常好的的湿度。“

  主办方表示同时:“螃蟹需要保湿保鲜,只是一个极端的例子。事实上,在日常生活中,蔬菜、水果都需要通过高保湿来实现高保鲜。

  本次活动除了进行螃蟹生存挑战,更同时将两份蔬果储存在三星原装进口多门冰箱与一台普通冰箱当中进行了对比。结果显示:普通冰箱中,十四天后存放的胡罗卜已经干瘪发黑,而存放在三星原装进口多门冰箱当中的胡罗卜却依然饱满水分十足。业内专家表示,在大冰箱时代,保鲜技术正经历着从“控温”到“保湿”的转变。三星原装进口多门冰箱’高保湿、高保鲜’技术引领了全新的冰箱理念,势必将引发行业内一场以‘湿度管理’为核心的技术变革。 “

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